液氮速冻隧道厂家推荐-专业的液氮速冻隧道，德捷力冷冻倾力推荐

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深圳市德捷力冷冻科技有限公司坐落于公明街道上村社区五联队工业区B区第21栋，于2014-09-23创办，自成立以来就致力于液氮速冻隧道的生产与经营销售。公司拥有一大批专业技术人才，充分满足广大个人企业对产品的需求，为客户供应市场上好的液氮速冻隧道。

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液氮速冻隧道厂家推荐，鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍必备”，其肉质细嫩、营养丰富。中国人吃生鲜食品都是已“新鲜”为主的习惯由来已久，似乎对冷冻过的食品有贯来的排斥感，即使近年来低温技术在我国的发展突飞猛进，但提升民众的新型冷链意识，始终以为食物更美好为宗旨德捷力冷冻科技公司非常关注的问题。 速冻鲍鱼 生鲜食品在-60℃超低温环境下，不仅仅是达到了锁鲜保鲜的作用，主要的是，超低温可有效抑制生鲜食品的细菌生长，杀灭各类细菌，尤其对海鲜类食材的意义格外重大。因而超低温速冻处理过后的黑金鲍哪怕漂洋过海，也会在世界各地的餐桌上大放异彩，宛若新捕。 德捷力冷冻公司在对不同处理方式的鲍鱼进行追踪调查时发现，温度、预冷时间等不同，对鲍鱼品质的影响也非同小可，以鲍鱼中心温度达到-50℃所需的时间进行实验结果显示，经过预冷的鲍鱼明显缩短快速冷冻所需的时间，快降温时间提高了17%左右。因此德捷力公司得出论：降低鲍鱼的初始温度，可有效的减少鲍鱼快速冷冻所需的时间，提高鲍鱼快速冷冻的效率。 速冻隧道线 德捷力冷冻设备液氮式速冻机根据不同产品不同数量的冻结需要，冻结时间只需要3—15分钟。为了保证冻结效果，德捷力速冻设备还设置了从柜式到隧道式不同规格和大小的速冻机，为了实现客户所需要的温度要求，每台速冻机都可以任意调节冻结时间和冻结温度以及传送的速度。那么为什么液氮式速冻机可以地保持食品原味和质地呢?液氮的温度达到零下196摄氏度(-196℃)。当它与食品接触后气化就能更快地带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的冷冻。这样的冷冻使产生的冰晶最小，并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失，几乎达到了无损失;保持了食品的原色，原味和原质。这些气化后的制冷被均匀控制地导向冷冻机的前端，实现了热逆交换，从而提高了的利用率。

温度均匀性：±5℃

工作温度：-180℃ 至常温

配电规格：380V/50HZ 220V/50HZ

控温精度：±2℃

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