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济南木薯预糊化淀粉,由于淀粉的醚化作用提高了粘度稳定性,且在强碱性条件下醚键不易发生水解,因此,醚化淀粉在许多工业领域中得以应用。羧甲基淀粉(CMS)是阴离子型的产物的变性体,是能溶于冷水的高分子聚电解质醚。CMS己广泛应用于食品、医药、石油、日用化工、纺织以及造纸和粘合剂、涂料工业。 在食品工业中,CMS对人体无毒无害,可作为品质改良剂用于面包和糕点加工,制成品具有优异的形状、色泽和味道,用于果酱、沙司、肉汁等食品中,可使其平滑、稠浓、透明;CMS还可作食品保鲜剂。在制药行业CMS作片剂崩解剂,血浆体积扩充剂,滋糕型制剂的增稠剂及口服悬乳剂的药物分散剂。尤其随着国家有关部门将药片崩解速度定为必检项目,CMS的使用将大量增加。CMS作为泥浆降失水剂在油田L=业中得剑广泛使用,它具有抗盐性,可抗盐至饱和,并具有防塌效果和的抗钙能力,是一类的降失水剂。不过由于抗温性较差,只能用于浅井作业。CMS用于轻纱上浆,具有分散快速、成膜性好、浆膜柔软、退浆容易等特点,CMS还可用于各种印染配方中作增粘剂和改良剂。CMS在纸张涂布中用作粘着剂,可使涂料具有良好的均涂性和粘度稳定性。它的保水性能控制粘合剂对纸基的渗透,使涂布纸具有良好的印刷性能。此外,CMS还可用于煤浆和油煤混合燃料浆减粘剂,使其具有良好的悬乳稳定性和流动性。还可作水基乳胶漆的增粘剂、重金属污水处理鳌合剂、化妆品中皮肤清洁剂等。
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