选购宁夏防腐木认准赛昌源建材厂
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防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品变质的一类食品添加剂。要使食品有的保藏期，就必须采用的措施来防止微生物的感染和繁殖。实践证明，采用防腐剂是达到上述目的的最经济、和最简捷的办法之一。
规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。
防腐剂的防腐原理，大致有如下3种：
一、是干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制酶的活性。
二、是使微生物的蛋白质凝固和变性，干扰其生存和繁殖。
三、是改变细胞浆膜的渗透性，抑制其体内的酶类和代谢产物的排除，导致其失活。
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