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灌汤包咨询,加盟介绍: 产品介绍:灌汤包的好吃是大家都知道的事实,然其为什么会这么好吃呢?这与其选材与做法有着密切的关系,为了让大家的了解灌汤包,下面就一起来了解下其做法吧。 1.放水时要把面和均匀直到三光(手光,盆光,面光)其实就和饺子面差不多只是面用的不一样而已。 2.杆皮大家一般都会就不用多说,面和好就是陷了,灌汤包子陷的配料是的,是用秤来称(秘方不意多说,大家见量)。 3.面要摔,摔到有劲度(吃过拉面的应该知道,但是不用太大的劲度,要适中) 这样做出来的灌汤包才有味,你学会了吗。
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