广州哪里有教笼仔饭技术,笼仔饭培训哪家好,专业笼仔饭配方传授 13610049255 黄小姐。笼仔饭也叫蒸笼饭,是广东省汉族传统名小吃之一。笼仔饭的特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。因为米饭是蒸出来的,颗粒层次感十足,较之一般的电饭锅煮饭更来得香甜,视觉上也更为好看。再配上新鲜调配的蔬菜及荤类,淋上特制的酱汁,当蒸笼揭开的瞬间,香气袭来,色泽更为光滑诱人,令人食指大动,吃得心满意足。
目前市面上常见的笼仔饭种类有香菇滑鸡笼仔饭、鼓汁排骨笼仔饭、荷香田鸡笼仔饭、酸辣鸡杂笼仔饭、鼓汁塘虱笼仔饭、榨菜肉丝笼仔饭、榨菜牛肉笼仔饭、榨菜鱼腩笼仔饭、蜜汁叉烧笼仔饭、脆皮烧鸭笼仔饭、香菇腊肉笼仔饭、腊鸭等各种笼仔饭的制作。品种丰富多样,讲究荤素营养搭配,再配上一份营养例汤和小榨菜丝,是很多上班族午餐和晚餐的首选。
广品餐饮笼仔饭培训,传承正宗的广式笼仔饭做法,并采用特制的酱汁搭配丰富食材,做出的笼仔饭脆香可口,配菜美味诱人,深受广大学员的称赞。学员报名后,随到随学,由专业师傅一对一指导,详细讲述食材的选购,泡米,肉类腌制和青菜的处理,蒸笼饭火候的掌握技巧,蒸笼饭鲜汁的配料与制作方法,笼仔饭设备的选择等全部制作过程。随后学员进行实操,随到随学,学会为止,我们保证无保留传授技术。
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