制冷真空滚揉机MKR300
Ø 特性：
l 本机器整机为全不锈钢制造
l 100% 转鼓绝缘，电动控制护盖开启关闭
l 该机器有逆向运转方式。
l 一个转臂可以先于另一转臂旋转。
l 随着转臂的运行，同步运行模式下的刮铲表面力度加强。
l 加工时间自然会被压缩。
l 始终保持良好的搅拌和滚揉效果。
l 夹层式冷却系统将冷冻剂R404从内置的冷却单元直接引入到加工罐体内的内夹层。
l 刮铲臂保证将制冷量均匀的传输给产品。
l 内置混合臂带有计数功能
l 可以独立运动也可以与刮铲同方向运动,保证产品始终如一。
l 同方向运动时，混合臂可以在前或在后，或同步运动。
l 对不同的产品均可对剪切力进行调整，从而避免出现死角。
l 刮铲臂创新的轻型结构使得大型刮铲实际重量变轻。
l 塑料刮铲可以保持罐壁清洁没有物料堆积，安装拆卸清洗方便。
l 控制系统采用人机界面控制，可储存多种加工工艺和配方，智能防水。
l 敞开式上料装置清洗维护方便快捷
l 上料装置良好的密封性使得液体流向罐体内而不至于溢出。
l 带有计量功能的真空系统，真空管和通风管敷设于罐体夹层
l 由不锈钢制作的管路直接敷设与冷却旋管顶部
l 本机可实现一机滚揉、混合、浸泡和盐腌四种功能
l 全自动流体抽吸系统，电脑精确控制流速，保障生产工序逐步完成
l 一体化上料系统提供全自动和手动可选方式上料，多方位角度控制适应不同加工形式。
l 在通风过程中，环境空气被降至10摄氏度左右，降低罐内温度，保持温度低温恒定。
l 根据不同产品加工要求，真空速度可快可慢。控制范围可在5% - 95%之间调整。
l 符合CE认证标志，GS-Certificate证书
l 附件有肉末滚揉臂和精细食品混合臂
Ø 用途：
l 本机器适用于各种肉块的滚揉加工，包括整支鸡、鸭、肘子
Ø 技术参数：
l 型号：MKR300
l 外形尺寸： 1800×1900×2600mm
l 电压： 380V 三相 50Hz
l 总功率： 3Kw
l 真空度：0-95%
l 转臂转速： 0-25 rpm
l 罐体容量：300L
l 最大灌注容量：220L
l 重量： 1100Kg
