中国酱元帅酒-知名的贵州酱元帅20年供应商-氿台酒业

中国酱元帅酒，知名的贵州酱元帅20年供应商，氿台酒业，产品的品质，是企业生存基石。贵州氿台酒业（集团）有限公司拥有专业的检验和品控团队，不断完善我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的酒类检验和质量追溯制度，严格做好贵州酱元帅20年的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对贵州酱元帅20年的质量研究改善，在酒类市场日趋激烈的竞争下，氿台酒业将不断推陈出新，生产出健康安全的食品来回报广大消费者。

氿台酒业生产高质量的贵州酱元帅20年，提供的售后服务、有着方便快捷的陆运物流方式，产品销售网络覆盖全国;贵州、遵义。我司在市场有着良好的企业信誉，为进一步满足广大餐饮、家庭、公司的需求，我们不断开发和生产味道鲜美，质量上乘的新产品，丰富产品种类。

贵州氿台酒业（集团）有限公司自2015-12-30成立以来，始终以贵州酱元帅20年的品质为生产核心，专门服务于全国;贵州、遵义的餐饮、家庭、公司，经过多年的经验积累，在酒类领域积累了的名声，贵州酱元帅20年无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

中国酱元帅酒，茅台酱香型白酒的工艺特点为“三高三长”。“三高”，是指茅台酱香型白酒生产工艺是高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏酒；“三长”，是指茅台酱香型白酒基酒生产周期长，大曲贮存时间长，茅台酱香型白酒基酒酒龄长。
季节性生产，是茅台酱香型白酒工艺区别于中国其他名白酒工艺的地方，也是茅台镇酱香型白酒工艺的巧妙之处。国内其他香型白酒的酿造，一年四季都可以投料生产，只需经过一两次，最多四、五次发酵蒸馏取酒，便完成一个生产周期。而茅台镇酱香型白酒酿造，则是顺应季节变化的自然规律进行，一年一个生产周期，讲究“端午踩曲，重阳下沙投料”。同一批原料，要历经八次摊凉加曲及堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。
“高温酿造”在茅台酱香型白酒的工艺中，堪称为继承传统工艺基础上最富有科技创新内涵的“核心技术”。它包括着高温制作大曲、高温堆积发酵、高温蒸馏接酒三个至关重要的工艺环节。茅台酱香型白酒的制曲温度高达62℃，需经二次翻曲，40天成熟，再存放数月，方可投入使用。这是顺应自然规律的原始、古老、传统的方法。这一过程，为茅台酱香型白酒带来了大量的微生物、香味物质和香味前体物质。
茅台酱香型白酒的接酒温度在40℃以上，比一般白酒高出15℃左右。高温蒸馏接酒，能有效排除挥发性强的硫化物和其他有刺激性的低沸点物质，更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。
与其他香型60度、65度的酒精度数相比，茅台酱香型白酒的酒精浓度并不算高，大概在52～55度之间。以茅台酒为典型的酱香型酒，普遍被定位为53度，有其科学之处。世界上有一个经典实验，酒精与水混合的时候，53.64毫升的酒精加上49.83毫升的水，加起来的体积应该是103.77，但实际上只有100毫升，也就是说3.77毫升的体积“消失了”。也就是说在这种浓度下，水分子和酒精结合得很好，这就是茅台酱香型白酒始终被定位于53度上下的一个原因。
“三高三长”独特的酿造工艺，决定了茅台酱香型白酒卓尔不群的品质，但也影响了茅台酱香型白酒的产量。受制于酿酒周期、气温环境、与窖藏时间的影响，茅台酱香型白酒只能一年一酿，五年出厂。于是，有专家分析，酱香酒的产能为15～20万吨，而目前全国白酒产量为400万吨以上。

中国酱元帅酒，知名的贵州酱元帅20年供应商，氿台酒业，贵州氿台酒业（集团）有限公司将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以酒类供应为主，做好贵州酱元帅20年市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，氿台酒业诚邀慧眼独具的您，共创事业辉煌。公司地址茅台镇岩滩村大坡组。