屠宰场的恶臭气体主要产生于待宰车间，其主要成分为硫化氢和氨气，目前对于屠宰场臭气的净化排放标准主要还是执行GB1《恶臭污染物排放标准》二级标准，不过不同的地方还会有不同的政策，具体标准建议参见当地环保环评标准。
屠宰场在工作时产出大量恶臭废气，其中的成分含有氨，氨气是比较难处理的，在屠宰场恶臭气体处理方式上，常见的方法主要使用活性炭吸附、UV光解除臭、等离子废气净化、生物分解等几种方式，综合各方面的因素考虑，UV光解除臭的方法是最具性价比，目前有众多的成功案例。很多屠宰场的工作间都是开放式空间，并不好集中处理，所以要先废气臭气收集起来，把UV光解除臭设备安装在风管，通过送风的方式，来分解臭气。这样可以减小风量，结省空间，价位适中，另外UV光解除臭设备的功率不高，也不会产生大量臭氧，跟其它方法比起来，是最合适的方法，更能达到一个较好的效果。
UV光解除臭设备特点：
1、低耗节能：运行费用低廉、省电
2、设备构造紧凑，占地面积小，维护管理简单方便，运转成本低；
3、能够同时处理多种混合有机废气；
4、全密闭型，室内外皆可使用。
UV光解除臭设备适应范围：化工厂、制药厂、塑料厂、橡胶厂、印刷厂等，各种动物养殖场如养鸡场、养猪场、养羊场、养鸭场、化粪池、臭湖死水、游泳池、公测、
