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山东天智绿业生物科技有限公司

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普通会员

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雪花牛肉添加剂,牛蹄筋添加剂,熟肉添加剂

产品价格面议

产品品牌天智绿叶

最小起订≥1 kg

供货总量100000 kg

发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

浏览次数190

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更新日期2020-08-22 17:37

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商品信息

基本参数

品牌:

天智绿叶

所在地:

山东 荷泽市

起订:

≥1 kg

供货总量:

100000 kg

有效期至:

长期有效

保质期:

12个月

样品包装:

铝箔袋

生产商:

山东天智绿业生物科技有限公司
详细说明

雪花牛肉添加剂,牛蹄筋添加剂,熟肉添加剂




超市里各种各样的肥牛卷、肥羊卷等等,肥瘦相间、轻薄品相极好。要想产品有如此好的切片效果,在肉制品加工的过程中,就要用到可得然胶,什么是可得然胶呢?可得然胶属于一种不溶性膳食纤维,为白色粉末,是由葡萄糖或者蔗糖经过微生物发酵产生的一种多糖类物质,加热后可以形成热可逆性凝胶以及热不可逆性凝胶,可以作为凝胶剂添加到肉制品中,来增加产品的弹性以及使产品富有弹性、口感细腻,而且切出来通透轻薄似蝉翼,可以提高出品率!

而且,使产品在油炸或者蒸煮的过程中,具有很好的保水性和保油性!

天智绿业生产的可得然胶规格为20kg/袋,最小起订量1kg,厂家专供,无中间商!

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