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马来西亚副首相旺阿兹莎(Wan Azizah)周二(12月4日)表示,当地民众浪费食物情况严重,因此政府准备制订“反食物浪费法”,让那些在酒店或餐厅浪费食物的顾客要罚款。
旺阿兹莎为国会议员安华(Anwar Ibrahim)的妻子,她周二表示,马来西亚人平均每日浪费约一公斤食物。当局正考虑立法,惩罚浪费食物的酒店或餐厅顾客。
旺阿兹莎又透露,当局正准备在2019年推行“马来西亚粮食银行计划”,把大型超市的面包、蔬菜和水果等剩余食物分配给有需要的人。
大马浪费食物法:马来西亚副首相旺阿兹莎(Wan Azizah)表示,当地人平均每日浪费约一公斤食物,因此政府准备制定“浪费食物法”。(法新社)
马来西亚民众浪费食物情况严重,特别是在斋戒月,期间不少提供自助餐的酒店及餐厅每天都丢弃大量食物。旺阿兹莎呼吁民众珍惜食物,摒弃浪费陋习,并相信若民众能惜食,将有助降低生活开销。
法国里昂有组织在夜间收集超市弃置的食品,供需要人士领取。(Getty Images)
法国首推反食物浪费法
法国为全球首个制订反食物浪费法的国家,当局2015年通过法例,禁止超级市场弃置或摧毁未过期卖剩食物,并要将食物送到慈善机构。
经济学人智库(EIU)及百味来食物暨营养中心(BCFN)11月27日共同发表2018年食物可持续指数排名,法国高踞榜首;中国则排名23,稍高于排26的美国。
根据联合国粮农组织(FAO),全球每年生产的食物有三分之一遭丢弃,相当于损失近1万亿美元。但讽刺的是,全球大约8.2亿人还在忍飢捱饿,而且人数在过去3年持续上升;大约1.55亿儿童长期营养不良。
(编辑:Nicola)