回转小火锅设备为这么会受到人们的欢迎呢?我们中国人大多数都有爱聚餐的习惯，这是中国人的传统。几个人围坐在一起享受其乐融融的氛围。因此火锅店才深受人们、尤其是年轻一族的喜爱。
回转小火锅设备大行其道，也逐渐开始影响人们的就餐方式和消费理念。那么为什么小火锅大受欢迎呢，下面我们就来看看这回转小火锅设备都有哪些优点吧。
（一）回转小火锅干净卫生、吃出健康。传动系统采用密封式设计，输送链条结构严谨，运行平稳，噪音几不可闻，耐磨片式组合链轮，可延长回转小火锅设备的使用寿命。这种小火锅的优点就在于它有着便捷，美观的旋转自助火锅设备，合理的旋转火锅输送线、更重要的是它还暗合了分餐制的属性，与现在人们所追求的健康饮食的理念不谋而合。
（二）单人单锅，这就有效地抑制了疾病的传播，有利于公众的健康，有利于个人就餐素质和卫生水平的提高。专家学者们认为，分餐制能够有效地抑制和减少疾病的传播和交叉感染，使疾病的感染率从42%降低到17%。
（三）回转小火锅按需定量、避免浪费。回转小火锅的菜单样式一般都比较相似，当顾客就座以后，一张标有各种菜品价目的点菜单早已摆在面前。每位客人可以根据自己的个人喜好和食量决定菜品的种类和数量，避免了就餐顾客间因为相互谦让，或是不了解对方口味和食量而造成物质上和金钱上的浪费。
