广州西莱特污水处理设备有限公司
蘑菇烘干机菌类烘干除湿设备
蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。随着食用菌产业的快速发展,双孢蘑菇的产量也在逐年增加,成为许多地区农民增收的支柱产业。
蘑菇烘干工艺
(1)将预晒后的蘑菇装入烘干托盘上,用手整平后,把托盘一层层放入物料车上,蘑菇装盘后放在小推车中,送入烘干房进行烘干。蘑菇的摆放应把含水量小的、厚的菇放底层,含水量大的,薄的、小的放上层。一般摆放8至10层。
(2)蘑菇预备烘干期:将采收的鲜蘑菇进行预备烘干。在温度为35℃的热风中烘干1—4小时,使其含水量降低15-20%。起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,这时,进气孔和排气孔都要全部打开,回温孔关闭,烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—2℃,温度要逐步升至40℃左右。
(3)蘑菇恒速烘干期:在此烘干期内,鲜菇体内部水分扩散速度和表面蒸发速度基本相等。一般而言,烘干到4—5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,进气孔和排气孔关闭1/3,此阶段一般烘干3—4小时。在这个阶段,温度要控制在40—50℃之间,此时期鲜蘑菇经软化,又随着时间加长,体内水分的蒸发、硬化由菌伞边开始,向中心肉厚部分推移。此期菇盖定形,由于此期菇心还有水分,温度才达50℃,故菌褶还不会显出淡黄色。
(4)蘑菇烘干后期:此期鲜菇体内水分移动速度明显赶不上表面蒸发速度,通风量可适当以节约能源。此期烘干温度要维持在50—55℃,和菇体内、外温度趋于一致,进气孔和排气孔要关闭1/2,回温孔开启1/2,烘干时间2—3小时。此期菌呈淡黄色,并开始产生香味。
(5)蘑菇烘干完全期:这个时候的主要目的是去除菇体心部(菇柄与伞部交接处内部)的残留水分和部分结合水。温度设置为58—60℃,烘干时间1—2小时,进排气孔全部关闭,回温孔全部打开,让热风进行内循环,不再进新风,循环风量可减至中、小程度,使菇体内的酸与酶作用产生香气。
西莱特蘑菇烘干机的特点
1、采用空气能作为热源,不用烧煤,不用烧柴,整个烘干过程无任何废气废水排放,符合行业基本烘干要求。密闭式烘房设计,整个烘干流程物料不与外界接触,烘房内物料卫生有保障。空气能作为新型节能能源,运行成本低。
2、采用独特的热风循环方式,温度自控,热风均匀,既节省了能源又提高了干燥效率,低温热风烘干使蘑菇色泽更好,不损坏蘑菇原有的成分,热销于各大商铺。
3、干燥所需风量、风温均可根据不同干燥段的需求自由调节,确保了干燥质量;
4、设备控制采用可编程触摸屏控制,使设备运行更平稳,自动化程度更高。
5、设备采用多个三号耐高温,防潮循环风机,风量有保证,无烘干死角。
西莱特烘干机6大优势
西莱特烘干机小身体拥有大能量,传统的燃煤、燃气、锅炉等烘干方式不仅耗时,耗力,耗人而且还存在安全隐患、污染隐患、食品卫生隐患等弊端。在讲究绿色化生产时代当前必然会遭到取代和淘汰,选择西莱特热泵烘干机节能、高效、智能、安全 ,从此告别劳民又伤财!
西莱特烘干机利用逆卡诺原理,依靠少量的电能吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内(输入一度电能量能产生4度电热能),实现烘干房温度提高,配合响应的除湿排湿设备实现物料的干燥。西莱特空气能烘干机是由压缩机、冷凝器(加热器)、节流装置(电子膨胀器)、蒸发器(吸热器)、压缩机等构成一个制冷剂循环系统。通过这些装置的整合,实现干燥物料的效果。
西莱特烘干机的应用范围十分广泛,它在中药材、木材、农产品、食品、工业品、海产品等领域都适用,想烘就烘,烘出品质,烘出您的所需。选择更专业、选择更正确,选择更智能、选择更环保,就选西莱特。
公司简介
广州西莱特污水处理设备有限公司是一家集高科技开发、生产、销售于一体的创新企业,与国际接轨,与时代同步。公司主营污泥低温干化机、热泵烘干机、除湿机。公司将用一流的品质、完善的服务及优惠的价格,奉献给社会各界。欢迎各界同仁携手共进、合作共赢、共创辉煌。
公司拥有高端专业技术研发团队、一流的生产车间和生产设备、检测仪器、配套设施;具备全方位检测设备和国家级的焓差实验室、烘干除湿体验间、自动钣金车间、激光切割机。目前公司有两大系列产品:固定式烘干房系列和自动化流水线烘干系列。研发生产的产品广泛应用于污泥干化、工业生产、农产品、食品、药材、水产品干燥加工。机器安全、绿色环保、节能高效、智能,是干燥作业最好的设备。
开拓创新,不断的去完善和提高产品的质量,对产品精益求精,对客户细心服务,以“绿色、诚信、专注、服务、共赢”为理念,以维护地球生态环境,节能减排,创造美好人居环境为目标,产品将得到更加广泛的应用。
客户的满意和对社会节能环保的贡献,是我们不断前进的动力。