焦磷酸钠
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焦磷酸钠产品详情说明:
中文名称——焦磷酸钠 焦磷酸钠的生产厂家
英文名称——Sodium pyrophosphate 焦磷酸钠的厂家位置
中文别名——焦磷酸四钠 焦磷酸钠哪里有卖的
CAS RN——7722-88-5 焦磷酸钠的价格
EINECS号——231-767-1 焦磷酸钠现货供应
分 子 式——Na4P2O7 焦磷酸钠参数信息
分 子 量——265.95 焦磷酸钠本地厂家
含 量——99% 焦磷酸钠哪里买
性 状——白色结晶粉末。有吸湿性。
密度(g/mL 25oC):2.534 熔点(oC):980
溶 解 性——易溶于水,水溶液呈碱性,不溶于醇。
用 途——作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于乳制品、禽鱼制品、肉制品、冰淇淋和方便面,最大使用量5.0g/kg;在罐头、果汁(味)饮料类和植物蛋白饮料中最大使用量为1.0g/kg。作增白剂用于复配薯类淀粉,最大使用量0.025g/kg。
用作罐头、果汁饮料、奶制品等的品质改良剂,具有聚合焦磷酸盐的性质,有乳化性、分散性、可防止脂肪氧化、提高酪蛋白黏性的作用,对容易氧化、发酵的食品也有抑制作用。
用作电镀液中的铜的络合物,机械加工中用作除锈剂。与保险粉配制漂毛助剂、羊毛脱脂剂。植物纤维漂白、印染和精漂时的助剂。用作合成洗涤剂的助洗剂。
在合成洗涤剂配方中可用将三聚磷酸钠或六偏磷酸钠混合使用,促进去污力的提高。
包 装——25公斤/袋
贮存方法——密封包装。阴凉、干燥处存放。
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