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一位63岁的日本白叟,一生未娶、膝下无子,不会说中文,孤身一人来到中国,一待就是10年。怎么看都是一个悲痛故事,可现实,并非如此。
73岁的岛田孝治,现在生活在武汉,是一家叫“顶屋咖喱”店的老板,大家都叫他“岛爷爷”。
店里生意不错,是武汉吃咖喱必打卡的网红热店,这家街边不起眼的店面,许多年轻人慕名而来。
与其说是冲着咖喱而来,大家更像是冲着这个“怪”爷爷来的。
他是一个新鲜的老板。别人开店都是为了挣钱,而他的想法却匠心独运:只为做出这条街最甘旨的咖喱。
要做出正宗的咖喱,绝不是说说这么简略。高汤要用猪骨、牛骨或鸡架,熬煮24小时,汤里的泡沫全都要仔细捞出。就连简略的洋葱也十分讲求,白的不要,深紫的摒弃,淡淡发紫的最好。洋葱要切成靠近透明的薄薄一片,炒的时候,势必要造成琥珀色才气出锅。
一切制作流程,都要严酷按照岛爷爷规定的步调,统统不能偷工减料。
别人都是用高压锅,煮30分钟便了,他们却要花上足足八小时,这样做足功夫的咖喱,怎能不叫人流连忘返?
正是由于这样一个“挑剔”的老板,能够让顶屋咖喱这个品牌,在网店更换反反复复的街道上,一直留存长达10年之久。
同时,他也很“抠”,明显是咖喱店的老板,却“寒酸”得不可。给本人每个月的工资惟有3000元,住在一个月只要700元的出租屋里。别的兼职职员的工资基本都在四五千元,而店长的工资是他的三倍。
他总说,到了他这个年纪,对钱已经是没有甚么执念了。有烟有酒,生活不愁,就已经是足够了。
他还开办了免费的日语课程,即使惟有一個人来,他都一丝不苟、耐性解说。随州墙体广告、随州手绘墙体广告设计、随州粉刷墙体广告制作、随州墙标广告施工、随州墙标广告发布,随州墙体广告公司、随州墙体广告技术、随州墙壁广告、随州墙面广告、随州民墙广告、随州墙体广告材料、随州刷墙广告、随州墙体广告质量、随州围墙广告、随州墙体广告牌、随州墙体广告喷绘、随州墙体广告喷绘膜、随州手绘墙体广告、随州喷绘墙体广告、随州喷绘膜墙体广告、随州做墙体广告、随州制作墙体广告、随州专业墙体广告公司、随州墙体广告制作、