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    山东天智绿业生物科技有限公司

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    香肠加什么添加剂更有弹性

    产品价格面议

    产品品牌天智绿叶

    最小起订≥1 kg

    供货总量10000 kg

    发货期限自买家付款之日起 3 天内发货

    浏览次数144

    企业旺铺http://www.shangyi.com/gongsi/zx111111/

    更新日期2020-08-22 17:37

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    山东天智绿业生物科技有限公司

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    【友情提示】:来电请说明在商易网看到我们的,谢谢!

    商品信息

    基本参数

    品牌:

    天智绿叶

    所在地:

    山东 荷泽市

    起订:

    ≥1 kg

    供货总量:

    10000 kg

    有效期至:

    长期有效

    保质期:

    12个月

    样品包装:

    铝箔袋

    生产商:

    山东天智绿业生物科技有限公司
    详细说明

    香肠加什么添加剂更有弹性 


    我们都知道香肠的种类有很多,各种口味的也很多,不管是什么样的香肠,都需要添加一种食品添加剂,那就是凝胶性的添加剂-----可得然胶,添加了可得然胶的香肠在吃起来的时候才会更有弹性,有嚼劲!



    相信现在做香肠的企业都知道可得然胶,可得然胶属于多糖类产品也属于膳食纤维,它是葡萄糖或者蔗糖经过微生物发酵产生的一种凝胶性产品,添加到肉制品中主要起到增加肉制品的弹性、保持水分,而且还具有凝胶的特性,保持香肠的切片性等等特点!现在市面上像西式火腿、肉灌肠、发酵肉制品、肉松、肉干、肉脯、肉罐头、酱卤肉、糟肉、白煮肉等各种肉制品中,都可以添加可得然胶!可得然胶用量少,操作简单,是肉制品必备的添加剂!


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