灌香肠都放的添加剂---可得然胶

灌香肠都放的添加剂---可得然胶

烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需全程冷链配送仓储。烤肠也是香肠的其中一种，各种麻辣烤肠、老式茶肠、哈尔滨红肠等都属于香肠，在香肠中常用到的一种辅料就是可得然胶！

可得然胶在肉制品中的应用有以下特点：使肉制品口感有弹性、口感细腻，切片性好，保水保油性好！因为可得然胶属于凝胶性产品，温度达到80摄氏度以上的时候，其会充分发挥自己的凝胶特性，更好的锁住肉制品的水分！可得然胶主要是作为凝胶剂、稳定剂和增稠剂的作用在各种食品中发挥其的作用！

山东天智绿业生物科技有限公司主要生产和销售可得然胶、结冷胶以及其他的发酵制品、植物提取物等产品，公司现有员工150余人，具备多条产品生产线，面向全中国甚至世界供应产品，我们有自己的研发部门，配备高精准的研发设备和实验器材，有出口权！

欢迎广大客户来厂参观考察！