薇菜加工厂,认准合肥元政农林,专业的薇菜产品厂家。
合肥元政农林是一家专业集薇菜的育种、种植、加工、销售为一体的全产业链企业。公司自由基地种植薇菜已有十余年历史,通过引进日本全自动化生产线,公司的薇菜、水煮薇菜等产品远销美国、日本、韩国、新加坡等国家,获得了来自世界各地的好评。
薇菜学名紫萁,在国际上享有 “无污染菜”之誉,是多年生草本植物,质脆,味美少纤维,含蛋白质、有机矿物质及多种维生素。薇菜的幼叶营养丰富,水焯去毛后搓揉成薇菜干。可鲜食或制干菜,具有独特香味,清脆可口,久食不厌,又可入药。卷曲未展的嫩味尤为食用上品,开水浸烫、漂洗、去土腥味后,可炒、可煸、凉拌、做汤、加内炒食等。
薇菜每百克含碳水化合物4.3克,蛋白质2.2克,脂肪0.19克,胡萝卜素1.68毫克,还含有维生素C和多种矿物质。薇菜还含有皂甙和黄酮类物质,具有润肺理气、补虚舒络、清热解毒的功效。主治吐血、赤痢便血、子宫功能性出血、遗精等症