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青岛锐思隆食品配料有限公司

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嫩肉粉

产品价格面议

产品品牌青岛锐思创

最小起订≥1 千克

供货总量5000 千克

发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

浏览次数128

企业旺铺http://www.shangyi.com/gongsi/qingdaoruisichuang/

更新日期2020-07-06 15:30

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青岛锐思隆食品配料有限公司

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青岛锐思隆食品配料有限公司

联 系  人:陈亚歌(女士)  

联系手机:18337550850

联系固话:053266083150

联系地址:山东省青岛市李沧区四流北路43号红星产业园

【友情提示】:来电请说明在商易网看到我们的,谢谢!

商品信息

基本参数

品牌:

青岛锐思创

所在地:

山东 青岛市

起订:

≥1 千克

供货总量:

5000 千克

有效期至:

长期有效

规格:

袋装

重量:

25kg

保质期:

12个月
详细说明

特点:嫩肉粉,又称松肉粉,这是一种能使动物性原料软嫩滑润,同时又不损伤肌纤维的佐助料,呈白色粉末状,为制品,区别于家用嫩肉粉的木瓜蛋白酶,能更好体现出肉类本身质感。

锐思创嫩肉粉利用天然植物胶和碳酸盐类对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解,使肉类制品口感达到嫩而不烂、纤维突出味、美鲜香的效果。

使用方法:将锐思创嫩肉粉按原料肉比例的1.5%2.5%倒入冰水中搅拌均匀后,倒入原料肉中进入滚揉或腌制;

应用范围:

餐桌食材:如肉丁、牛柳、肉片、鱼片、虾仁、鱿鱼等。

调理制品:如鸡柳、肉串、鸡排等。

排类制品:如猪排、牛排等。

注意事项:食品添加剂不可直接食用,如有任何问题请及时致电公司服务人员或有任何问题可以在线

留言,我们将及时给您满意的答复:13061271182 马经理

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